炒面自己在家也能炒

 时间:2024-10-12 18:28:11

1、锅中水烧开,下面条煮,7分熟

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2、捞出后用筷子抖动降温,注意不要过凉水

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3、面条凉后,加入蚝油,酱油,酒,一点点油拌匀加入调料的面条就会变得条条分明

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4、锅中放油,放香菇胡萝卜丝翻炒

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5、然后下面条和韭菜根部用筷子翻炒

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6、翻炒后把面条拨到一遍,加入豆芽,翻炒一下

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7、豆芽快熟时加入韭菜,韭菜熟了面就做好了

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