秘制排骨的做法

1、将葱、姜、蒜、小辣椒切好，准备好所有的辅料。

3、在水烧开之后，把排骨倒进锅里煮，煮到肉色发白即可，不需要太久。

5、重新下锅，待锅烧热后倒油，烧热油之后一会加入白糖，炒一会。

7、放入葱、姜、蒜、炒出香味，加点料酒炒三分钟

9、将洗干净的玉米切断（大概3-5厘米长），在排骨焖过40-50分钟之后，放入玉米，按照个人口味进行调味。

10、起锅，装盘，这样秘制排骨就做好了，赶紧享受美食吧。