如何辨别催熟西红柿

1、通过观察西红柿的形状来辨别。被催熟的西红柿表面很光滑，也很有型，看上去特别吸引人，

2、而没有催熟的西红柿形状有的不均匀，有的表面是坑坑洼洼的，并不平整。

3、通过西红柿的颜色来辨认。被催熟的西红柿颜色非常均匀，而且柿蒂处也是红色的，而没有催熟的西红柿颜色不是很均匀，柿蒂处有的还是青色的。

4、自然成熟的西红柿，捏起来是软软的。大家不要看到这种软软的西红柿就嫌弃了，这种的吃起来更安全放心哦。相对的捏起来比较硬的西红柿，不管颜色有多鲜艳，也是被催熟的