黄焖鸡米饭怎么做

1、蘑菇提前泡发。

3、土豆去皮切块，清水浸泡。

5、姜切丝、蒜切丝、葱切段、干辣椒剪成段。

7、鸡肉用纸擦干。

9、下入鸡肉拌匀。

11、鸡肉推到一边，加葱姜蒜、干辣椒炒出香味。

13、倒入蘑菇水，大火煮开。

15、加盐、胡椒粉调味。