火烧辣椒拌皮蛋的做法

1、首先，煤气灶开小火，把清洗干净的辣椒放在上面烤一下，烧辣椒的时候要经常翻动一下，把辣椒的表皮烧成黑色。

3、辣椒全部撕好之后，放入少许的食用盐调味，再加一点点生抽，一点蚝油，在稍微的把辣椒给它镭碎。