怎样做锅包肉

1、葱切丝。

3、里脊肉切大片，放入碗里，加入盐和料酒。

5、将调制好的面糊倒入肉片，拌匀。

7、将肉片一片一片放入油中。

9、放入锅内，第二次油炸，再捞出。

11、加入醋。

13、加入葱丝、胡萝卜丝，翻炒。