如何选梭子蟹

 时间:2024-10-11 20:40:34

1、挑选梭子蟹时看蟹壳的颜色。

如何选梭子蟹

2、选择蟹腹白,蟹尾部发红或发黄的。

如何选梭子蟹

3、手掂一掂梭子蟹的重量,建议选择手感重的那一只。

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4、用手指按一按蟹腹和蟹脚的软硬,选择硬一点的。

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5、若是手感过软,一般是螃蟹太嫩或者为注水蟹。

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