如何炒出鲜嫩多汁的鸡肉香菇木耳

1、抓三个干香菇，10个干木耳洗净泡发，泡发水留着备用。

3、接着将700克的鸡肉块去骨。

5、准备10克蒜末备用。

7、锅中烧油，放入葱段，蒜末，干葱头末炒至香味。

9、最后放入鸡肉，继续翻炒，中火将鸡肉慢慢煮至表面熟了。

11、鸡肉表面没有血水，加入酱汁，拌匀，转小火盖上锅盖，慢炖10分钟。