做出入味的杏鲍菇炒肉

 时间:2024-10-12 16:02:18

1、瘦肉用料酒,生抽,老抽,蚝油腌制1小时,今天老抽倒多了,颜色重了。青椒切丝,洋葱切丝,大蒜和姜切片

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2、杏鲍菇切条

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3、先把肉炒至断生,7成熟,盛出来

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4、热锅放油,爆香姜蒜

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5、放洋葱炒至变软

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6、放杏鲍菇,快速翻炒,

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7、杏鲍菇炒的差不多了放青椒和肉

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8、放盐

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9、最后撒了孜然粉,提味的秘诀哦

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10、出锅喽

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