炸牛奶的做法

1、牛奶＋砂糖＋淀粉＋炼乳 ，一起入锅中火煮，边煮边搅拌，是为了避免糊底

3、在容器边缘和底部薄薄的抹上一层油，方便后面脱膜！

5、准备好面包糠、玉米淀粉，全蛋液，取出奶冻，倒在盘子里后，切块！

7、都裹好后，锅中热油，放一根木桌薜兀变头筷子，看到筷子上起小泡了，就可以一块块下锅炸了！！炸到表面酥脆，就可以装盘了！要趁热吃，外酥，里嫩！我那一半用空气炸锅做的，没有用油炸出来的好吃！