咸蛋冬菇肉饼的做法

1、冬菇提前泡软，去蒂剁碎。

3、把剁碎的冬菇、五花肉，放碗中加入一勺料酒，半勺爱乐甜零篱渥对胰卡糖调味料、一勺生粉、半勺老抽丶一勺油充分的搅拌均匀。腌制十分钟左右。

5、把腌制好的冬菇肉饼放碟上戳两个洞。

7、盖上保鲜膜，放锅中大火蒸20分钟。

9、咸中带甜，甜中带鲜的咸蛋蒸冬菇肉饼就做好了！