酸甜的茄汁花菜是怎么做的家常做法教程

 时间:2024-10-20 05:34:32

1、准备好菜花和西红柿的哦

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2、菜花要掰成小朵嗷

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3、然后放入清水中,冲洗一遍备用

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4、将番茄切开切成大块备用

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5、锅中水烧开,将菜花放进去烫熟,顺便将番茄烫一下好去皮

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6、去皮后的番茄切成小块备用

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7、烫好的菜花捞出控水备用

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8、准备好,葱姜蒜

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9、分别切好装盘备用

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10、锅中放入油,烧热加葱姜蒜爆香

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11、接着放进番茄块

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12、大火炒到汤汁粘稠

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13、就可以放进菜花

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14、翻炒几下,然后在加入盐和糖少许鸡精

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15、炒匀即可关火

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16、出锅前撒少许蒜苗末

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