牛肉的一般做法

1、牛肉切薄片放入盘中。姜切丝，西红柿切碎，盐适量，油适量，放入牛肉中搅拌均匀，腌制半小时。

3、等油烧开，下入牛肉翻炒。

6、关火起锅装盘，一盘美味香喷喷的牛肉就炒好了。