新手简单做花胶羊肚菌姬松茸炖鸡

1、蒉翟蛳庹从市场买回来洗干净，准备锅子烧水，滚水放下''乌鸡''焯水，如图情况：捞起洗净备用2.焯水作用是：去除鸡本身的血污和腥膻味，不能少了这步骤。

3、泡发效果

5、姬松茸用冷水浸泡至软身，洗洗备用~（浸泡过的水不要）

7、按步骤将材料放入炖盅氇筐塘瓠里面：姜片 乌鸡 羊肚菌 姬松茸 公鱼肚（分2-3段） 红枣（去核） 枸杞 适当的冷的白开水……炖1小时半后，加盐即可享用

8、我要饮汤啦！