菜干烧肉的做法

1、菜干用水泡一下，因为是新晒的，我只泡了大概二十分钟左右，泡久了怕不香。

3、切成段，备用。

5、热锅下油，先翻炒猪肉，可以多炒会让猪油出来，所以我色拉油放的比较少。

7、加入生抽和少许老抽，加入差不多没过的水，加盖大火烧开转中小火，大概半小时就可以了。