西芹腰果荷兰豆炒虾仁的做法

1、西芹斜刀切段。

3、焯荷兰豆的水不要倒掉，继续给西芹焯水1.5分钟，之后过凉水备用。

5、锅内底油，大火炒虾仁。放料酒2勺和姜片。

7、出锅装盘。