食补养生蚕豆咸肉鲜笋煲的做法

1、冷冻室的咸肉室温化冻，头天晚上冷水泡过夜。

3、热锅冷油，爆香姜末。

5、下笋丁翻炒。

7、倒入砂锅，再加蚕豆，翻均匀，大火烧开小火焖5分钟。鲜美可口，蚕豆绵绵的，鲜笋脆生生……好吃挺不下来。