烫面油饼的做法

1、500克面粉用开水烫成絮状，晾凉

3、做油酥，100克面粉加80克油，少许盐、花椒粉，搅拌均匀即成

5、取一个面剂，将其擀成大薄饼

7、将其卷起来，抻长

9、依次做完

11、放入预热的电饼铛烙制

13、两面都烙制金黄，出锅切块 装盘即可上桌品味