烤箱茄子怎么做

1、茄子洗净 涂抹一层葡萄籽油

2、烤箱预热至200度 放入茄子烤30分钟 直到茄子估计变软 取出

3、烤茄子的时候 调酱汁 大蒜压成蒜泥 然后把所有酱汁料放到碗里

4、混合均匀

5、烤好的茄子一切两半

6、旁边放上口蘑和小西红柿 抹上酱汁再次入烤箱烤15-20分钟即可