1、不要久藏带有碱性、酸性或咸的食物，也不要放水过夜，这样会腐蚀器具。
2、使用的时候不要让底部直接压在煤炭火上，也不要放在是煤球上。用后要擦干净，可以延长它使用的寿命。
3、铝制器具表面有污垢的时候，不要用炉灰、砂纸、砂土、刀子等物擦刮。也不要用浓碱水洗，可以用肥皂水擦洗，再用清水冲洗。
4、在第一次使用的时候，最好不要烧开水或是蒸馒头，以免发黑。要先煮或盛放有油的东西，使油类塞满器皿上的小的凹孔，增加防腐能力。
5、铝制品使用的时间长了，里面有黑色的斑痕或白色的沉淀物，这些对人体是无害的，一般不必擦掉。
6、如果要除掉这些物质，可以加一些醋，洗刷或者是烧一下，就会褪去。
7、铝制品如果不是经常的使用的话，在用完毕之后将该器皿洗净烘干，并放在通风稍微好点的地方。
