1、如果担心晚餐摄入的能量过多而进一步增加肥胖，总的来说，最好晚餐要少吃，但不能节食，可以吃一些热量低的食品。
2、晚餐炒菜时不要吃得过于油腻，以少油清淡为主，可以吃一些芹菜、香菇、木耳、苦瓜等炒菜。
3、晚餐也可以生吃一些蔬菜，如西红柿、黄瓜等，这些对减肥是有一定好处的。
4、在吃了清淡的主食后，如果饭后饿了，可以适当吃些糖分低的水果，如火龙果、葡萄，柚子、苹果等，这些水果热量低且有饱腹感，对减肥是有好处的，但要注意胃不好的人不宜吃柚子。
5、为了不摄入过多能量，可以适当喝些酸奶，酸奶有利于促进消化。但注意要少喝饮料。
6、晚餐可以配着一些杂粮来吃。吃芋头、红薯等杂粮比较有饱腹感，而且有营养，但热量又低，担心发胖的女性吃杂粮可以减少过多能量的摄入。
