如何晾晒豆角丝

1、挑选豆角，我一般都用那种绿豆角，晾晒出来的豆角丝口感比较好。其实什么样的豆角都可以晒豆角丝，根据个人爱好即可。

3、剪的时候，用一个大盆接着，用袋子也可以，主要是防止豆角弄脏，粘上沙子就不好了。

5、冬天取出一把豆角丝，用热水泡泡，可以炒肉，可以炖小鸡，炖排骨、炖大骨头，那口感和吃豆角是不一样的体验。