炒年糕的家常做法

 时间:2025-01-07 20:09:58

1、1超市买回来的年糕是一整袋的,这种条条的毕元的片的好吃个人认为有嚼劲。首先把这个条条的年糕都掰成小条条,力气活哦,每次都很费劲。。没办法谁让贪吃呢?

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2、2胡萝卜去皮圆葱去皮大蒜瓣葱,番茄沙司主角哦~!

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3、3上诉所有材料切片切段。。哈哈。。。

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4、4油锅加热放入胡萝卜圆葱蒜瓣葱翻炒,加入胡椒粉姜粉,翻炒加一点酱油

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5、5加入年糕条翻炒至每个年糕条都沾上油汁。加入白糖两勺翻炒至白糖溶化。

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6、6加入番茄沙司炒匀。一般一袋年糕我会用半瓶沙司。

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7、7加入纯净水至年糕低下不用太多哦,不要莫过年糕。小火炖炒。这里原料其实我还加了一个秘方,哈哈就是我自己做的辣白菜的汤汁,没有在原料中写出可以不加的,为了更有韩国风味所以我家了自制的辣白菜汁。

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8、8炖到年糕用勺子一点就能很弯很软的就可以开大火收汁!看起来粘粘的汁就可以了!

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9、9OK!成品出盘!开吃吧!异国风情的炒年糕!美味无敌哦!

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