6寸戚风蛋糕的做法

1、牛奶和玉米油还有白糖，我已经倒在一起了。 搅拌 低粉跟淀粉混合一块。

3、加入低粉跟淀粉，要过筛，然后Z字型搅拌。 搅拌成这种程度就行了。

5、第二次加糖。

7、打发成上面有弯钩，下面是直的。先刮蛋白周边的三分之一跟蛋黄混合。 再把蛋黄倒到蛋白那个盆子，从底下往上翻的手法搅拌均匀

9、烤完拿出来要振几下，倒扣放凉，起码要一小时，成品。