1、准备所需材料。

2、番茄洗净,划上十字刀。

3、锅内加入清水烧至起泡,将番茄放入热水中焯烫一下。

4、然后捞起去皮,再切成丁。

5、胡萝卜去皮切小块,洋葱切小块,牛肉洗净切成丁。

6、锅内加入黄油烧热。

7、加入洋葱和蒜片炒出香味。

8、再加入牛肉、胡萝卜和番茄翻炒1分钟。

9、然后加入高汤和香叶。

10、再加入两大勺番茄酱,再以中火煮开,转小火煮至牛肉软烂。

11、加入适量的盐调味。

12、加盐后拌匀即可出锅。

13、成品

时间:2024-10-12 20:18:35
1、准备所需材料。
2、番茄洗净,划上十字刀。
3、锅内加入清水烧至起泡,将番茄放入热水中焯烫一下。
4、然后捞起去皮,再切成丁。
5、胡萝卜去皮切小块,洋葱切小块,牛肉洗净切成丁。
6、锅内加入黄油烧热。
7、加入洋葱和蒜片炒出香味。
8、再加入牛肉、胡萝卜和番茄翻炒1分钟。
9、然后加入高汤和香叶。
10、再加入两大勺番茄酱,再以中火煮开,转小火煮至牛肉软烂。
11、加入适量的盐调味。
12、加盐后拌匀即可出锅。
13、成品