茄子不过油怎么做好吃

 时间:2024-10-16 05:27:48

1、茄子清洗干净,切成滚刀块。

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3、等到气阀自然落下后开盖,茄子非常软烂。

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5、锅中放入菜油,放入肉末炒到肉色发白。

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7、碗中加入蚝油、盐、醋、白糖、生抽、清水、生粉搅匀,制成料汁。

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9、加入葱花和蒜末炒匀。

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11、出锅装盘,味道鲜香,非常下饭。

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