怎样炸翅中才会酥脆

1、把准备好的鸡翅打花刀方便入味。

3、搅拌均匀后，腌制20分钟左右备用。

5、第一层用炸鸡粉裹粉，第二层沾水后再裹炸鸡粉，一共裹3-4层即可。