1、• 潜伏期：为2~3周，平均18天，没有症状。
2、• 前驱期：前驱期很短，数小时至1~2天。常有发热、食欲差、全身无力、头疼、呕吐等。发热程度不一样，可以是高热、低热，甚至不发热。
3、• 腮腺肿胀期：腮腺肿大一侧先发生，然后另一侧也肿大，也有单纯一侧肿大的病例。肿大的特点是以耳垂为中心，向周围扩大，边缘不清、触之有弹性感和触痛，表面皮肤不发红。
4、肿胀约3~5天达到高峰，然后渐渐缩小，一般一周左右消退，偶尔有延长到2周消退的。有时颌下腺和舌下腺均可肿大，腮腺管口可见红肿。患者感觉腮腺局部胀痛和感觉过敏，张口和咀嚼时更明显。
5、在腮腺肿大的同时体温升高，但体温升高的程度、持续时间的长短与腮腺肿大程度无关。每个孩子发热持续时间也不一样，短的1~2天，少数可达2周。发热以中等度热（38~39℃）多见，低热（37.5~38℃）和高热（>39℃）少见，另外少数患病的宝宝体温一直正常、不发热。
