迷迭香黑椒牛排

 时间:2024-10-13 22:00:36

1、牛排解冻,用厨房纸巾轻轻吸干水份,千万不要洗;二面均匀地抹上黑椒海盐,土豆去皮切滚刀块

迷迭香黑椒牛排

2、锅里加入橄榄油,至油冒烟放入牛排,正面煎1:30左右,反面煎1:30左右夹出

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3、锅里留油,放入蒜头煎一下,蒜头切去顶部去顶部倒过来放入锅里,放入土豆煎至金黄

迷迭香黑椒牛排

4、把牛排和土豆蒜头放入烤盘,放上二枝迷迭香,牛排表面各放一块黄油,入烤箱200烤5分钟。

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5、取出静置5分钟,切条食用。

迷迭香黑椒牛排

6、黑椒酱可以刷在牛排上,也可以另取容器放置,以便需要的人蘸取。

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7、来一口吧!鲜嫩多汁!

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