时间:2024-10-13 09:07:00
1、先将准备的五花肉冷水下锅焯水,加入料酒等去腥
2、接着油热下锅,小火慢煎,然后切成大片子
3、最后将肉放入砂锅中,加葱姜干辣椒等调料,加入一碗清水扣盖小火炖40分钟即可