巧克力蛋糕怎么做

1、锅中倒入80克黑巧克力，400克淡奶油，15克细砂糖，煮至沸腾后关火。

3、盖上锅盖，冷藏过夜。

5、中速打发巧克力奶油。

7、将蛋糕裹满巧克力奶油，冷藏备用。

9、搅拌成巧克力酱。

11、巧克力蛋糕就做好了。