东北小炒——韭菜炒干豆腐的制作窍门

1、准备2张干豆腐。

3、韭菜洗净，控干水份。

5、准备少许五花肉，切丝；少许姜丝。

6、锅中加油，油温4层热下入肉丝、姜丝，炒出香味。

8、太干的话加点儿清水。

10、加少许水微炖3分钟，下入韭菜。加少许盐。

12、Ok了！翠花，上菜！~~