爽口金色泡菜的做法

1、将大白菜洗干净切好后，加入2～3匙的盐放入塑料袋，摇匀后静置30～60分钟让大白菜渗出水。

3、将辣椒及大蒜切小块备用。

5、将已经腌制出水的大白菜倒出，并将水沥干（尽量将水分弄干）。