辣炒花蛤怎么做

1、将花蛤泡在水中，加入盐进行搅拌。

3、将花蛤放入开水中，轻微进行搅动。

5、起锅烧油。

7、加入姜片、葱段和花蛤，再加入酱油、盐、糖、胡椒粉和料酒。

9、待花蛤的扣全部打开后，加入勾芡水。