豆腐鱼的做法

 时间:2024-10-12 09:43:13

1、豆腐鱼去内脏去鄹佩巅贝嘴洗净备用;调料:葱(葱白)、姜、蒜切好放入小碗,加入黄酒、生抽、蚝油,糖。搅拌均匀备用。

豆腐鱼的做法

2、锅中放入少许油热锅放入豆腐鱼,不要着急炒,豆腐鱼非常嫩容易碎,待变硬后轻轻晃动锅子就可以了。

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3、把提前准备好的调料拌匀均匀后倒入锅中。加入少许清水煮开。

豆腐鱼的做法

4、少许的生粉加入水搅拌均匀。

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5、倒入生粉水后晃动锅子加入剩下的葱末出锅!

豆腐鱼的做法豆腐鱼的做法

6、成品出锅完成✅……

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