苏泊尔什锦糯米饭

 时间:2025-01-06 13:56:00

1、工具图

苏泊尔什锦糯米饭

2、食材图

苏泊尔什锦糯米饭

3、火腿、香菇、胡萝卜、冬笋切丁,冬笋可以先汆水后用冷水漂一下以去其涩味

苏泊尔什锦糯米饭

4、新鲜豌豆洗净沥干水分

苏泊尔什锦糯米饭

5、大米和糯米混合后淘洗干净,沥干水分

苏泊尔什锦糯米饭

6、不粘锅中放油,放入火腿炒至表面发白

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7、加入豌豆翻炒

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8、加入香菇、胡萝卜、冬笋翻炒均匀

苏泊尔什锦糯米饭

9、加入淘洗好的米翻炒均匀,炒至大米略有透明

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10、加入精盐调味,火腿已有盐分,所以盐要比平时少放一些

苏泊尔什锦糯米饭

11、将翻炒均匀的食材倒入压力锅中,加入清水300克

苏泊尔什锦糯米饭

12、用“香糯饭”模式煮成米饭

苏泊尔什锦糯米饭

13、28分钟后香喷喷的糯米饭就煮好了,待压力锅减压就可以开锅了

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14、用饭勺将糯米饭拨散并混合均匀,就可以盛上一碗大快朵颐了。

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