酱牛肉的详细制作方法

1、首先把牛肉放入凉水中浸泡30分钟。

3、然后准备好辅料：大葱、八角、桂皮、香叶、辣椒、花辣、白糖。

5、煮开后加入生抽、老抽，然后小火炖40分钟。