小白也能做年糕

1、菠菜洗净，煮一小锅开水，将菠菜放入热烫水中1分钟。烫后取出，用冷水洗净，放入搅拌机，加水搅拌成泥。

3、所有材料放在盆里，用筷子搅匀后，用手揉成光滑的面团。怕出错的话，菠菜汁可以一点点加。面团干了加水，湿了粘了加糯米粉就好。

5、把面团放在油纸上，用刮刀把四个花瓣印均匀地压出来。

7、蒸后，颜色明显不同。