如何长时间大量储存保鲜冬瓜

1、用支架撑起遮阳物用于遮阳、防雨。窖温保持在15℃左右，窖内二氧化碳浓度为2%～4%，这样的冬瓜一般可以保存三个月左右。

3、将冬瓜放入箱内保存，这样的冬瓜至少可以保存一年左右。温馨提示：贮藏期间要注意查窖，随时将松软发霉腐烂的冬瓜检出地窖，防止病菌传播。