香酥炸蘑菇攻略

1、平菇掰块，清洗干净

3、腌20分钟后，平菇里的水分就出来了

5、另找一个干净的盆，放一瓢面粉，打入2个鸡蛋

7、面糊调的略稀一点，刚刚挂住即可

9、锅中起油，开中火，烧至7成热

11、下入七成热的油锅中，炸至金黄