制作腊八蒜的方法

 时间:2024-10-13 19:14:39

1、大蒜剥皮,用厨房纸试去灰尘,蒜瓣个头小或有点儿发芽都没关系;

制作腊八蒜的方法

2、有“残疾”的蒜瓣以及粗暴剥皮受伤的蒜瓣弃去不要;

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3、将蒜瓣装满密封耐酸容器,瓦罐或玻璃器皿均可,不要用塑料容器;

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4、倒入陈醋(我喜欢用陈醋);

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5、没过蒜瓣,加盖密封,放在阴凉处保存(我放在北阳台的角落里)。

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