怎样烧刁子鱼更好吃

1、将400g刁子鱼洗净，为了煎起来方便，因为它太长，取一部分备用；

3、将5g葱和20g芫荽菜洗净切好放在盘中备用；

5、撒入5g食盐，可以防止煎鱼时鱼皮粘在锅上；

7、两面煎黄；

9、加入3g老抽；

11、加入切好的葱和芫荽菜；

13、起锅，这样煎出的鱼，会更加好吃哦。