角瓜土豆片 西葫芦炒土豆片做法 简单易做家常菜

1、角瓜洗净，土豆、葱去外皮。

2、角瓜和土豆切片，葱切小段打散(就是葱花)。

3、炒锅倒油，放入花椒，油开之后放土豆片。

4、土豆在锅里炒2-3分钟至7分熟，放入葱花和角瓜片，然后加盐，倒老抽上色。

5、最后把瓜片炒倒，出锅前加入少量味精提鲜，装盘开吃。