香蕉牛油果冰淇凌的做法

1、准备好所有食材

3、用打蛋器把蛋黄打发

5、把搅打均匀的混合液体放入装有水的平底锅，水浴搅打，直到液体温度达到80度左右，产生丰富泡沫状态

7、把牛油果和香蕉取出来用勺子碾碎，也可以用料理机打碎，但我喜欢有颗粒就直接用勺子碾成泥状，备用

9、把果泥、蛋黄酱、淡奶油三种材料混合搅拌均匀

11、海底总动员全体人员出动啦！