挑战味蕾的香辣花生豆

1、花生米适量, 八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、干辣椒各适量, 锅烧热，倒入香料，用手将香料掰成小块, 小火将香料炒至断生, 香料断生后加入适量的水和盐, 盖上锅盖，大火烧开，转小火煮30分钟。

3、锅烧热后，倒入较多的油, 冷油倒入花生仁，小火慢炸, 一边炸，一边用勺子搅动, 当锅里水泡变的很少，花生仁表面微黄，就要注意了, 勺子要不停搅动, 花生仁颜色变深，立即关火捞出。

5、成品图。