#过年#年夜饭怎么烹饪番茄鸡腿炖土豆

1、将我们买来的鸡腿化开，然后先放在一旁备用。

4、等到水烧开了之后，把火关掉，这时候的鸡腿就可以了。

6、鸡腿不要煮过了哦，开锅就可以盛出来，然后倒入一定量的食用油，等烧开了之后，将鸡腿肉放里面炸一下。

8、再向锅中倒入一定量的油，倒入葱花爆香，如果大家喜欢的话还可以放入一定量的蒜和姜。

10、然后倒入我们刚才处理好的土豆块。

12、炒个1-2分钟之后，加入半锅的水，高过菜的上部即可。

14、等到汤汁变得浓稠一些，变少了一些之后，就可以进行收尾工作了。