冬瓜炖炸腐竹怎么做才好吃

 时间:2024-10-12 10:26:56

1、准备好半截冬瓜备用。

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2、准备好几瓣蒜瓣,去皮拍碎备用。

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3、锅中加入适量的花生油、食盐和蒜瓣炒香之后,再将冬瓜去皮切块,倒入锅中炒。

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4、翻炒至上味之后,加入一勺蚝油和酱油,一起翻拌均匀。

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5、倒入炸香的腐竹一起翻炒均匀。

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6、翻炒均匀之后,加入一小碗的水煮上十分钟,即可。

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