蒜蓉粉丝蒸扇贝

1、10瓣大蒜切成蒜蓉（剩余2瓣备用），放入一个炒锅或厚底的小锅（锅太薄的话，炸蒜的时候容易粘锅）加入刚没过蒜蓉的玉米油，少许盐，中小火加热

3、在炸好的蒜蓉里加入蚝油、酱油、糖，2瓣生大蒜的蒜蓉，切碎的小米辣，混合均匀

5、用厨房纸把扇贝擦干

7、贝壳冲洗干净

9、贝壳里放粉丝，上面放扇贝肉，把剩余的酱料，均匀的淋在扇贝上

11、等蒸锅的水开后，放入蒸笼，上气后 中大火蒸5-6分钟

13、^^