芒果慕斯蛋糕的教程

1、如图所示，我们首先准备一些饼干，饼干，放进保鲜膜用擀面杖给它敲碎。

3、加入饼干碎用搅拌器搅拌均匀之后我们放入一个模具里面压实。如图所示之后，我们放进冰箱进行冷藏。将200克的芒果打成泥。

4、50克的水加入30克的糖来融化，20克的吉利丁片，饮用凉水来泡软。泡软之后加入刚刚做好的糖水中。加热至吉利丁片融化。