怎么自制鱼豆腐

1、鱼块放进绞肉机内。

3、鱼泥里加木薯粉，蛋清，料酒。

5、顺时针搅拌至上劲。

7、表面用刮刀处理平滑，要一样的厚度。

9、为了更美味，切块，表面滚干面粉油炸至两面金黄色。